Naravoslovni dan o mikrobiologiji in biotehnologiji

Zadnjo sredo pred prvomajskimi počitnicami je 9. razred na naravoslovnem dnevu razmišljal o mikrobiologiji in biotehnologiji. Situacija, v kateri smo se znašli zaradi organizma, ki ga sploh ne vidimo s prostim očesom, nas sili v to, da razmišljamo o sebi, o svojem načinu življenja ter o prostoru, ki ga delimo z drugimi organizmi. Učenci so razmišljali, kaj je del njihovega vsakdana, česar ne vidijo s prostim očesom in lahko celo zaide v njihovo telo (namerno ali nenamerno). Na izbiro so imeli dve dejavnosti. Pri prvi so v domačem okolju iskali različne mikroorganizme, pri drugi, ki je bila veliko bolje zastopana, pa so ustvarjali slastne jedi s kvasom. Iz njihovih poročil je razvidno, za so v 9. razredu odlični kuharji, peki in slaščičarji.

Barbara Bajželj